ООО "ЛонгТрейд"

+375 17 3 22222 4
+375 17 3 22222 5
+375 17 3 22222 6
+375 17 3 22222 7
+375 17 3 22222 8
+375 29 166 50 50 (вел)
+375 29 266 50 50 (мтс)
Мы никогда не забываем, что у вас есть выбор...
Forex Rates: USD/RUR: 76.91 (min: 75.85, max: 77.31) | EUR/RUR: 92.13 (min: 90.88, max: 92.56)
2,615
3,125
3,454 (за 100)

Важно

Новости

Энергетика

Экономика

Ближнее зарубежье

Молочные заводы РБ

    • «Стародорожский маслодельный завод», ОАО
    • «Клецкая крыначка», ОАО
    • «Новогрудский маслодельный комбинат», ОАО
    • «Лунинецкий молочный завод», ОАО
    • «Любанский сыродельный завод», ОАО
    • «Гормолзавод № 2», ОАО
    • «Белсыр», СООО
    • Минский молочный завод № 1
    • «КОПЫЛЬСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД», ОАО
    • «Х съезд Советов», СПК
    • «Молочные продукты», ОАО
    • Молочные Горки
    • Ляховичский молочный завод
    • «Глубокский молочно-консервный комбинат», ОАО
    • «Полесские сыры», ЧУП
    • Барановичский молочный комбинат
    • ОАО «Молоко» г. Витебск
    • «Нарочанский маслосырзавод», ОАО
    • «МОЛОЧНИК», ОАО
    • "Молодечненский молочный комбинат" ОАО
    • Туровский молочный комбинат
    • «ГенезисПлюс», ОДО
    • «Смолевичский молочный завод», ОАО
    • «Гормолзавод №3», КПУП
    • «Жлобинский молочный завод», ЧУП
    • «Оршанский молочный комбинат», ОАО
    • «Быховмолоко», ОАО
    • ОАО «Могилёвская фабрика мороженого»
    • «Щучинский маслосырзавод», ОАО
    • «Светлогорский молочный завод», ЧУП

Статьи

Свинина подешевела, потому что белорусы не могут покупать дорогое мясо?

20 Мая, 2015 г.
Информация ООО ЛонгТрейд - Свинина подешевела, потому что белорусы не могут покупать дорогое мясо?
По сравнению с маем прошлого года цены на мясо стали на треть меньше

В прошлом мае тема свинины была одной из самых обсуждаемых. Прилавки опустели, а ценники буквально за месяц взлетели чуть ли не в два раза! Например, на столичной Комаровке килограмм филея стоил 180 тысяч, а парой месяцев ранее - 100 тысяч. У такого резкого скачка цен было сразу несколько причин.

Во-первых, после вспышки африканской чумы поголовье свиней резко сократилось: на свинокомплексах и подворьях, которые находились возле очагов поражения, уничтожили всех хрюшек.

Во-вторых, мы перестали возить свинину из ЕС и Украины. Причина все та же - африканская чума. Причем значительную часть собственного сырья мы начали продавать в Россию, которая тоже не могла завозить мясо из опасных зон.

В-третьих, правительство отпустило цены, по которым комбинаты продают свинину в магазины. Тогда торговцы уверяли, что килограмм мяса стал для них сразу на 30 тысяч дороже. А в-четвертых, фермерам и сельчанам запретили забивать хрюшек у себя на подворьях. Сделать это можно только на скотобойне, причем за немалые деньги.

Год спустя картина в магазинах совершенно иная! Прилавки больше не пустуют, а ценники радуют глаз: на все той же Комаровке филей и шея в среднем стоят от 120 до 140 тысяч, окорок - от 100 до 130 тысяч, грудинка - и вовсе за 75. При этом продавцы готовы сторговаться и дешевле.

- Филей отдам по 100, окорок - по 80. Берите сейчас, а то перед праздниками все сильно подорожает! - смеется продавец.

- А после праздников хоть опять подешевеет?

- Конечно! Свинины сейчас много, и в магазинах тоже.

Кстати, в магазинах еще и дешевле: кило того же филея в обычном гастрономе стоит 100 тысяч. Но вот почему цены пошли вниз, непонятно. Импорт из ЕС и Украины для нас по-прежнему закрыт, цены все так же отпущены, а частники, как и раньше, не могут забивать хрюшек у себя дома. Да и поголовье после вспышки африканской чумы еще не восстановилось: на 1 апреля этого года свиней в сельхозорганизациях насчитывалось на 3,4% меньше, чем на 1 апреля года прошлого. Специалисты говорят, что полностью вернуться к «дочумным» цифрам мы сможем не раньше следующего года. Тогда почему цены пошли вниз? Неужели чуть ли не впервые в истории Беларуси какой-то продукт подешевел просто так? «Комсомолка» разбиралась в возможных причинах падения цен на свинину.

 

Причина №1: мы стали продавать меньше мяса в Россию

- В прошлом году наши производители активно продавали свинину в Россию. Поэтому во многом российская цена диктовала цену на белорусском рынке: если бы у нас было дешевле, свинину выгоднее было бы продавать в Россию, - объясняет Катерина Борнукова, ведущий исследователь Белорусского экономического исследовательско-экономического центра (BEROC). - В этом году в связи с кризисом в России там уменьшился спрос, а из-за девальвации российского рубля наши производители стали неконкурентоспособны по цене. В этом году экспорт в Россию фактически прекратился. Поэтому цены полностью диктует наш рынок.

Кстати, продавцы говорят, что мы стали продавать меньше свинины в Россию еще и потому, что начиная с прошлой осени Россельхознадзор регулярно накладывал запрет на ввоз продукции белорусских предприятий. В итоге свинина, которую мы не могли продать соседям, оказывалась на наших прилавках.

- Сейчас поставлять свою продукцию в Россию не могут только два мясокомбината - Бобруйский и Минский. И то эти ограничения наложены белорусской стороной. Сейчас мы ждем, пока они устранят все обнаруженные нарушения, - говорят в Минсельхозпроде.

 

Причина №2: мы стали возить больше мяса из России

По данным Белстата, за январь-февраль прошлого года Беларусь ввезла из России всего 10 тонн свинины. А за январь-февраль года нынешнего уже 80 тонн. Причем из-за скачков курса российского рубля это мясо обошлось нам гораздо дешевле. Если в прошлом году тонна закупленного у соседей мяса стоила 5,6 тысячи долларов в пересчете, то в этом - 3,8 тысячи. Разница ощутимая, и специалисты не исключают, что это также могло сказаться на стоимости мяса на прилавках.

Правда, нужно отметить, что из России к нам приезжает не так уж много мяса. Например, за тот же январь-февраль нынешнего года из Канады мы ввезли 547 тонн свинины, из Сербии - 249 тонн, а из Черногории - 110 тонн.

 

Причина №3: своей свинины стало больше

Пусть поголовье и не восстановилось полностью, белорусского мяса сейчас стало больше, чем в прошлом году.

- Снижение цен на свинину в организациях торговли города связано с увеличением поставок как напрямую от сельхозпроизводителей, так и от мясоперерабатывающих предприятий из разных регионов республики. С ноября 2014 года организовано проведение товарных интервенций на рынках и торговых площадках города, в ходе которых розничные цены снижены с 63 тысяч до 48 тысяч рублей за килограмм. Таким образом, высокая конкуренция на потребительском рынке города привела к снижению цен на мясо, - комментируют в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.

 

Причина №4: белорусы просто не могут позволить себе дорогое мясо

Об этом говорят и производители, и продавцы, и эксперты. После девальвации белорусы не могут покупать продукты по высоким ценам, и у продавцов не осталось иного выхода.

- Условия работы по сравнению с прошлым годом не стали лучше. Европейский рынок сырья для нас по-прежнему закрыт, к тому же сейчас начался кризис и всем приходится крутиться. Не исключено, что цены снизились в том числе и потому, что покупательная способность белорусов тоже сильно упала. А значит, продавцам приходится снижать цены, чтобы продать товар. Так работает рынок, - рассуждает замдиректора одного из белорусских мясокомбинатов.

- На фоне падения доходов населения многие переключаются со свинины на более дешевые источники белка: курицу, молочку, яйца. Поэтому внутренний спрос пропал, и производителям ничего не остается делать, кроме как снижать цены. Ситуация для белорусского рынка непривычная только потому, что раньше мы всегда находились в ситуации роста: рос или внешний, или внутренний спрос. А в этом году весь спрос упал, поэтому мы и можем наблюдать столь редкое явление, как снижение цен, - комментирует Катерина Борнукова.

 

Как менялись цены на свинину

 

Апрель 2014

Свинина бескостная - 80 тысяч

Свинина остальная - 52 тысячи

 

Май 2014

Свинина бескостная - 101 тысяча

Свинина остальная - 70 тысяч

 

Июль 2014

Свинина бескостная - 101 тысяча

Свинина остальная - 70 тысяч

 

Октябрь 2014

Свинина бескостная - 106 тысяч

Свинина остальная - 73 тысячи

 

Январь 2015

Свинина бескостная - 103 тысячи

Свинина остальная - 71 тысяча

 

Март 2015

Свинина бескостная - 95 тысяч

Свинина остальная - 63 тысячи

 

По данным Белстата о средних ценах на потребительские товары по Беларуси за соответствующие месяцы 2014 и 2015 гг.

Нет комментариев от пользователей....
Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии к новостям. Нажмите здесь для регистрации
Внимание! Высказывания пользователей портала www.longtrade.by выражают их личное мнение, которое может не совпадать с позицией портала. В обсуждении могут встречаться некорректные, некомпетентные, необъективные, острые критические, а также иные высказывания, способные вызвать отрицательные эмоции. Ответственность за содержание конкретного комментария несёт пользователь, его опубликовавший. (п.12 Указа Президента РБ №60 от 01.02.2010 г.). Если вы заметили высказывания, нарушающие законодательство РБ, вы можете сообщить об этом модератору.