ООО "ЛонгТрейд"

+375 17 3 22222 4
+375 17 3 22222 5
+375 17 3 22222 6
+375 17 3 22222 7
+375 17 3 22222 8
+375 29 166 50 50 (вел)
+375 29 266 50 50 (мтс)
Мы никогда не забываем, что у вас есть выбор...
Forex Rates: USD/RUR: 74.07 (min: 74.07, max: 74.07) | EUR/RUR: 89.82 (min: 89.82, max: 89.82)
2,570
3,125
3,462 (за 100)

Энергетика

Экономика

Ближнее зарубежье

Молочные заводы РБ

    • Молочные Горки
    • «Молочные продукты», ОАО
    • «Клецкая крыначка», ОАО
    • ОАО «Молоко» г. Витебск
    • «МОЛОЧНИК», ОАО
    • «Гормолзавод № 2», ОАО
    • «Жлобинский молочный завод», ЧУП
    • «Быховмолоко», ОАО
    • «Нарочанский маслосырзавод», ОАО
    • «Любанский сыродельный завод», ОАО
    • Туровский молочный комбинат
    • «Светлогорский молочный завод», ЧУП
    • «КОПЫЛЬСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД», ОАО
    • Барановичский молочный комбинат
    • «Полесские сыры», ЧУП
    • «Стародорожский маслодельный завод», ОАО
    • «Х съезд Советов», СПК
    • «Новогрудский маслодельный комбинат», ОАО
    • «Лунинецкий молочный завод», ОАО
    • «ГенезисПлюс», ОДО
    • «Гормолзавод №3», КПУП
    • «Смолевичский молочный завод», ОАО
    • Ляховичский молочный завод
    • "Молодечненский молочный комбинат" ОАО
    • «Белсыр», СООО
    • Минский молочный завод № 1
    • «Глубокский молочно-консервный комбинат», ОАО
    • «Щучинский маслосырзавод», ОАО
    • «Оршанский молочный комбинат», ОАО
    • ОАО «Могилёвская фабрика мороженого»

Статьи

«Мы еще не такие богатые, чтобы кормить скот всеми добавками, гормонами». О молоке сухом и натуральном интервью с гендиректором ОАО «Савушкин продукт»

29 Сентяря, 2015 г.
Информация ООО ЛонгТрейд - «Мы еще не такие богатые, чтобы кормить скот всеми добавками, гормонами». О молоке сухом и натуральном интервью с гендиректором ОАО «Савушкин продукт»

Даже президенты порой вступают в горячую полемику, защищая своих производителей. Примером может быть недавний Форум регионов в Сочи, когда Назарбаев, Путин и Лукашенко политизировали молочную тему. Напомним, как это было.

 

Нурсултан Назарбаев, президент Республики Казахстан:

 

Мы с нашим другом Александром Григорьевичем спорим. Он "шпарит" туда порошок этот, порошок разбавляется. Это совсем не цельное молоко, а продается по тем же ценам, по которым производит наше молоко. Наши товаропроизводители говорят: «Как же так?». У нас нет грани, мы сами в этом виноваты. Должна быть справедливая конкуренция между производителями натурального и восстановленного молока.

 

Александр Лукашенко, президент Республики Беларусь:

 

Во-первых, мы живем в рыночных условиях. И самый продвинутый рыночник среди нас, вы это видите и по программам, – Нурсултан Абишевич. Покупают в Казахстане молоко такое, ну туда и везут его. Не покупают – не повезли бы. Это во-первых. Во-вторых, все прекрасно понимают, что и Россия, и Беларусь взаимно сушат это молоко, удаляют воду. И когда пик молока падает, когда его не хватает, Россия заказывает в Беларуси, мы часто покупаем в России это молоко, разбавляем его, то есть добавляя воду, и получается нормализованное молоко.

 

Если рассуждаешь на какую-то тему и проблему, надо глубже в ней разбираться.

 

По совету Президента мы решили поглубже разобраться в этой теме. С директором одного из крупнейших в Беларуси предприятий молочной отрасли говорили о молоке сухом и натуральном, и о том, куда пробивает русло белорусская молочная река.

 

Юрий Козиятко (увидев, что в цехе - одна автоматика): Так а где тогда все ваши люди работают, такое большое количество?

 

Александр Савчиц, генеральный директор ОАО «Савушкин продукт»:

Продажа! Продают все!

 

Юрий Козиятко: То есть сегодня уже не производство, а продажа, да?

 

Александр Савчиц:

 

Сегодня самое главное – продать. Произвести сегодня не проблема. Мы рынки искали и будем искать. Во-первых, мы получили европейское разрешение на Европу. Мы начали потихоньку, пока первые шаги, но 600-800 тысяч евро в месяц – это уже хорошо. Я не думаю, что мы на этом остановимся. И отправили мы первые партии молока в Китай, Гонконг.

 

Юрий Козиятко: А в России сейчас в связи с девальвацией российского рубля конкурентоспособность не падает, покупают наше молоко?

 

Александр Савчиц:

 

Естественно, конкурентоспособность падает – мы меньше зарабатываем. Но, тем не менее, мы работаем, мы берем где-то объемами и так далее. Ну, что делать. Я думаю, что это временный период, как всегда. Молоко все время так было…

 

Юрий Козиятко: Молочные реки и крутые берега.

 

Александр Савчиц:

 

Да-да.

 

Юрий Козиятко: Финансовые.

 

Александр Савчиц:

 

Совершенно правильно.

 

Юрий Козиятко: С другой стороны, сейчас Россия под санкциями. У вас тоже есть шанс продать дополнительную продукцию.

 

Александр Савчиц:

 

Мы и продаем. Я еще раз говорю…

 

Юрий Козиятко: Скажем, сыр «Пармезан», о котором премьер-министр России вспоминал, будете производить или нет?

 

Александр Савчиц:

 

Сыр «Пармезан» будем производить. Для этого надо создать условия. Мы еще немножко не готовы. Но пробные партии мы уже делаем. Это надо, чтобы он созревал, как минимум, год-полтора.

 

Юрий Козиятко: То есть надо, чтобы санкции продлились еще?

 

Александр Савчиц:

 

Нет, не надо санкции!

 

Юрий Козиятко: Шучу! (улыбается)

 

    Александр Савчиц:

 

Мы готовы к конкуренции.

 

На самом деле, вы попали практически на завод-автомат. Здесь все в компьютерах, здесь человеческая рука только может на кнопку компьютера нажать. И не более того. Все остальное делает компьютер.

 

    Юрий Козиятко: Разбавить нельзя.

 

Александр Савчиц:

 

Нет. Нет, остановить все можно. Но я еще раз говорю: если что-то где-то не так, процесс компьютер сам остановит.

 

Юрий Козиятко: А вот чем-то белорусское молоко отличается от молока европейского? В Евросоюзе считается, что молоко получше, все продукты лучше, чем у нас.

 

    Александр Савчиц:

 

Да неправда. Лучше продукции, чем в Беларуси, сегодня нет. Потому что мы еще не такие богатые, чтобы кормить скот всеми добавками, гормонами и так далее и тому подобное.

 

Понимаете или нет? Поэтому и сегодня наши коровы пасутся на чистом лугу, химикатов мы много меньше вносим, потому что, еще раз говорю, мы еще не такие богатые, чтобы получать такие урожаи – по 100 и по 120 центнеров. Это надо внести и азот, и калий, и фосфор, и так далее.

 

Юрий Козиятко: Во многих европейских странах на этикетке, на упаковке молочной есть код. Можно его забить в компьютер и узнать, какая корова дала молоко, чем она болела, какие прививки.

 

Александр Савчиц:

 

То же самое и у нас. Один к одному. У нас на комбинате, вот мы сейчас зайдем в диспетчерскую, мы можем просмотреть каждую машину, каждый литр молока, откуда приехал, где мы его забрали, с каким качеством забрали там, куда оно у нас по этим трубам добежало и где вышло.

 

Юрий Козиятко: Где все-таки сухое молоко, о котором Назарбаев говорил российскому президенту? На Форуме эта проблема политический уровень получила.

 

    Александр Савчиц:

 

Сухое молоко «Савушкин продукт» не делает. Я вам еще раз говорю. Всегда из свежего молока.

 

Юрий Козиятко: Если из сухого молока сделать, что это получается? Не молочный напиток, а восстановленное.

 

Александр Савчиц:

 

Восстановленное молоко. Совершенно правильное.

 

Юрий Козиятко: Оно будет хуже, чем по сегодняшним технологиям?

 

Александр Савчиц:

 

Нет, понимаете, чем больше молоко болтаем, тем оно, конечно, будет, не будет такого качества, как свежее.

 

    Юрий Козиятко: Мне просто интересно, почему так бояться этого сухого молока.

 

    Александр Савчиц:

 

Да не надо его бояться. Это тоже молоко. Ведь что такое сухое молоко? Это из молока забрана влага. И, потом, что такое восстановленное молоко? Это опять в молоко добавили влагу. Оно, конечно, будет чуть-чуть дороже, потому что его надо высушить, потом же надо и восстановить его еще. Абсолютно практически ничем не отличается. Только влага туда-сюда пришла. Вот и все.

 

Юрий Козиятко: Скажите, а вот эта вот история европейская последних месяцев, когда в Италии всегда делали сыры из натурального молока. Теперь итальянцы возмущаются, потому что Евросоюз заставляет их использовать сухое молоко. Якобы они подрывают рынок.

 

    То есть в Европе сухое молоко заставляют использовать при производстве сыров.

 

Александр Савчиц:

 

Потому что в Европе сегодня излишки молока есть, поэтому они не знают, куда его деть. Понимаете или нет?

 

Юрий Козиятко: Кто-то подсчитал, что если каждый китаец будет ежедневно выпивать стакан молока, то наступит коллапс – не хватит молока в мире.

 

Александр Савчиц:

 

Неправда, хватит. Сегодня китайцы, кстати, пьют по стакану молока. У них школьная программа: они каждый день детям дают по стакану молока. В отличие от нас, у которых молока много, а мы этого не сделали еще.

Вместе с этим читают:

  • Сибирские молочники просят сократить поставки из Белоруссии в связи с кризисом перепроизводства

    03.06.2020
    Сибирский союз производителей и переработчиков молока (Союзмолоко.Сибирь) отмечает локальный кризис перепроизводства сырого молока в условиях нестабильной социально-экономической и эпидемиологической ситуации. Об этом говорится в письме союза, направленном в Минсельхоз РФ.
    Подробнее...
  • «Ущерба нет, нарушений нет». «Витебскмясомолпром» в четвертый раз просит Лукашенко освободить гендиректора

    25.05.2020
    Работники ОАО «Витебскмясомолпром» в четвертый раз обратились к президенту Александру Лукашенко с просьбой освободить гендиректора предприятия Валерия Касперовича, которого обвиняют в коррупции. Напомним, он провел год в СИЗО, а с января 2020-го находится под домашним арестом.
    Подробнее...
  • Пескова выписали из больницы после лечения от COVID-19 3

    25.05.2020
    Пресс-секретаря президента России Дмитрия Пескова выписали из больницы после прохождения лечения от коронавирусной инфекции. Об этом сообщил Daily Storm со ссылкой на его супругу Татьяну Навку.
    Подробнее...
Нет комментариев от пользователей....
Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии к новостям. Нажмите здесь для регистрации
Внимание! Высказывания пользователей портала www.longtrade.by выражают их личное мнение, которое может не совпадать с позицией портала. В обсуждении могут встречаться некорректные, некомпетентные, необъективные, острые критические, а также иные высказывания, способные вызвать отрицательные эмоции. Ответственность за содержание конкретного комментария несёт пользователь, его опубликовавший. (п.12 Указа Президента РБ №60 от 01.02.2010 г.). Если вы заметили высказывания, нарушающие законодательство РБ, вы можете сообщить об этом модератору.