Московский завод плавленых сыров "Карат" (производит плавленые сырки "Дружба" и "Янтарь") не будет переносить часть производства сыра из России в Белоруссию в связи с введением обязательной маркировки молочных продуктов. Об этом ТАСС сообщил гендиректор завода "Карат" Евгений Гребнев.

В Беларуси дорожают молочные продукты. Нельзя сказать, что рост цен происходит резко, но копейка к копейке — и некоторые позиции за прошлый год, согласно статистике Белстата, в среднем прибавили больше 15%. Торговые сети прогнозируют, что подорожание продолжается и в этом году. В январе — начале февраля этого года практически все поставщики подняли отпускные цены на «молочку» на 1,5−5%, рассказывают в торговых сетях.

Это не просто вкусный и полезный продукт, это герой множества легенд и преданий, самые древние из которых датируются еще временами неолита! Собственно говоря, и сам сыр существовал уже тогда — причем отношение к нему в самых разных культурах было одинаково почтительным: древние греки связывали сыры с богами Олимпа, а поклонники сюрреализма — с творениями Сальвадора Дали.

Итальянский «Пармезан», французский «Бри», английский «Чеддер»... Многовековые традиции производства, яркий запоминающийся вкус сделали эти сыры одними из самых популярных в мире. Наши бренды пока не столь узнаваемы на внешнем рынке. Не исключено, что это лишь вопрос времени. Беларусь сегодня занимает 4-е место среди крупнейших сырных экспортеров после ЕС, Новой Зеландии и США. Наша страна опережает даже таких известных законодателей сырной моды, как Австралия и Швейцария. В этом году поставки за рубеж могут достигнуть миллиарда долларов. Что способствует динамичному развитию? Какие технологические новинки собираются освоить в ближайшее время предприятия?

В ППУ «Красный Камень» управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям был запрещен ввоз молочной продукции производства Солигорского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь. Об этом 12 декабря сообщила пресс-служба ведомства.

Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям не пустило в Россию 149 кг молочной продукции из Беларуси.

Россельхознадзор отменяет ограничения на поставки творога белорусского ОАО «Молоко». производственный цех в г. Новолукомль.

На пятом году действия продэмбраго импорт молочных продуктов достиг максимальных значений. Иностранная продукция, в том числе из Новой Зеландии и Латинской Америки, даже несмотря на логистику и пошлины, остается дешевле российской.

Парламентарий от Брянской области Сергей Калашников выдвинул идею о включении пальмового масла в систему «Меркурий», которую будут вводить с 1 июля текущего года.

Такое мнение высказал директор Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии Станислав Бубен на конференции «Молочное производство: проблемы и перспективы», которая прошла в рамках выставки «Белагро-2019».