С сегодняшнего дня в Россию запрещен ввоз молочного сырья из Республики Беларусь. Также сегодня пройдут оперативные переговоры Минсельхозпрода РБ с Россельхознадзором по вопросам поставок белорусской молочки. Является ли данное решение обоснованным и что принесет рынку?

«Пейте, дети, молоко!» Знакомые слова, прописные истины. Молоко полезно, для детей – молочная кухня, потому что «кто пьет молоко – будет прыгать высоко». А какая мать не хочет, чтоб ее чадо высоко прыгнуло? Только одиозная мать-ехидна... Значит, не я. Я же хочу, чтоб у моих ненаглядных чадушек было все самое лучшее. Отсюда вопрос: а какие молочные продукты самые лучшие? И чем они могут быть лучше?

Производство молока на ирландских фермах увеличилось в августе на 11,2% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, согласно последним данным Центрального статистического управления Ирландии.

Исследователи из Финского института природных ресурсов предложили необычный способ борьбы с постоянно усиливающимся голодом на Земле

Организация потребителей «Общественный контроль» нашла на прилавках петербургских магазинов сыр «Российский» с жирами немолочного происхождения. Один из поддельных образцов продается под достаточно популярной маркой «Баба Валя».

Fonterra сообщила о решении поднять закупочную цену на молоко до $6.75 за килограмм сухого молочного остатка. Кооператив отмечает укрепление спроса на молочную продукцию в мире и нацелен на увеличение прибыли собственных фермеров.

Беларусь входит в пятерку мировых лидеров — экспортеров молокопродуктов: ее удельный вес в мировой торговле молочной продукцией достигает 4-5%. Вместе с Австралией Беларусь делит третье место в списке крупнейших стран — экспортеров сливочного масла, что составляет 10% объема мирового экспорта. В сегменте поставок сыров и сухого обезжиренного молока страна занимает пятую позицию в мире.

И снижение минимальных экспортных цен на молочную продукцию производства РБ по мнению эксперта IFCN, - необходимый шаг в условиях роста производства молока в Беларуси и снижения спроса на молочную продукцию в России, передает The DairyNews.

Инфракрасный анализатор нового поколения, позволяющий проводить экспресс-анализ любых сухих и размолотых продуктов на основные нормируемые показатели. Анализ в ближайшей инфракрасной области требует минимальной подготовки образцов и позволяет определять сразу несколько показателей одновременно.

Инфракрасный анализатор нового поколения, позволяющий проводить экспресс-анализ молока и молочных продуктов на основные нормируемые показатели.