ООО "ЛонгТрейд"

+375 17 3 22222 4
+375 17 3 22222 5
+375 17 3 22222 6
+375 17 3 22222 7
+375 17 3 22222 8
+375 29 166 50 50 (вел)
+375 29 266 50 50 (мтс)
Мы никогда не забываем, что у вас есть выбор...
Forex Rates: USD/RUR: 58.75700 (min: 58.75700, max: 58.83000) | EUR/RUR: 69.12400 (min: 69.12400, max: 69.14000)
2,026
2,388
3,440 (за 100)

Новости

Энергетика

Экономика

Ближнее зарубежье

Молочные заводы РБ

    • «Белсыр», СООО
    • Беллакт
    • «Быховмолоко», ОАО
    • «Лепельский молочноконсервный комбинат», ОАО
    • «Лунинецкий молочный завод», ОАО
    • «Щучинский маслосырзавод», ОАО
    • Молочные Горки
    • «Клецкая крыначка», ОАО
    • «Полесские сыры», ЧУП
    • "Молодечненский молочный комбинат" ОАО
    • «Гормолзавод №3», КПУП
    • «Стародорожский маслодельный завод», ОАО
    • «Светлогорский молочный завод», ЧУП
    • «Нарочанский маслосырзавод», ОАО
    • «Новогрудский маслодельный комбинат», ОАО
    • «Оршанский молочный комбинат», ОАО
    • «Смолевичский молочный завод», ОАО
    • Минский молочный завод № 1
    • «Гормолзавод № 2», ОАО
    • «ГенезисПлюс», ОДО
    • «Любанский сыродельный завод», ОАО
    • «Глубокский молочно-консервный комбинат», ОАО
    • «Бабушкина крынка», ОАО
    • «Х съезд Советов», СПК
    • «МОЛОЧНИК», ОАО
    • «Жлобинский молочный завод», ЧУП
    • «Молочные продукты», ОАО
    • Туровский молочный комбинат
    • Брестский областной союз потребительских обществ
    • «КОПЫЛЬСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД», ОАО

Статьи

Украинцы съедают по 80 граммов дорогих сыров в год

06 Января, 2017 г.
Информация ООО ЛонгТрейд - Украинцы съедают по 80 граммов дорогих сыров в год

 

 

 

 

 

Ежегодно человек, согласно нормам, должна съедать до 11 кг сыра, в Украине этот показатель достигает лишь 5 кг. Что же касается сыров дорогой категории, то их употребление в пищу ограничивается 80 граммами в год.

 

Об этом заявили аналитики компании Pro-Consulting.

 

«Общее потребление сыра в Украине остается достаточно низким. Ежегодно человек, согласно нормам, должен съедать до 11 кг сыра, в нашей стране этот показатель достигает лишь 5 кг. Что же касается сыров дорогой категории, то их употребление в пищу ограничивается 80 граммами в год», — отметили в компании.

 

По словам экспертов, прежде всего, стоит отметить, что украинский рынок премиальных сыров импортоориентированный.

 

«Такие виды сыров как горгонзола, рокфор, сент-мор, пармезан и другие, в большинстве своем, на отечественный рынок завозятся из других стран. Продукция украинских производителей представлена ​​в нижнем и среднем ценовом сегментах, поскольку на данном этапе не существует возможностей для организации производственных линий, соответствующих мировым стандартам. Кроме того, сырье для премиальных сыров довольно дорогое, еще больше усложняет возможности конкуренции отечественных компаний с зарубежными. Однако, на сегодняшний день в сегменте премиальных сыров работают несколько украинских операторов, но технология их производства пока не соответствует традиционной», — рассказали в компании Pro-Consulting

 

Аналитики добавили, что в целом, на прилавках украинских магазинов можно встретить премиальные сыры, произведенные в Германии (35,9% всей ввезенной продукции), Польши (29,7%), Франции (13,0%), Италии и других странах.

 

«С точки зрения ассортимента потребления, украинские покупатели чаще делают выбор в пользу «Камамбер», «Бри» и голубых сыров. Однако, вкусовые предпочтения отличаются. Если рассматривать ситуацию на рынке премиальных сыров в динамике, то можно отметить, что в период с 2010 по 2013 года данный сегмент продукции демонстрировал значительный рост, но начиная с 2014 года ситуация полностью изменилась. В частности, в силу высоких цен, значительно сократился импорт. Ряд компаний или вовсе прекратили ввоз в Украину премиальных сыров, или сильно ограничили их ассортимент.

 

В первом квартале 2016 года на рынке, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, было отмечено некоторое оживление, тем не менее, ситуация все еще остается достаточно сложной. Цены на товары очень сильно зависят от валютного курса, факторов внешней экономики и финансового состояния государства. Так, в 2012-2013 годах стоимость сыров незначительно выросла, но уже в 2014 году ее прыжок составил 59%, а в 2015 году — 53%. В 2016 году подобная тенденция сохранилась», — сообщили эксперты.

 

Как убеждены аналитики, однако, спада цен на сыры премиального категории все же можно ожидать.

 

Вместе с этим читают:

  • Китайский прорыв. Белорусской говядине дали зеленый свет, а Китай инвестирует в нашу молочку

    14.12.2017
    По итогам сельскохозяйственного форума «Зроблена ў Беларусi», прошедшего 13 декабря в рамках визита министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонида Зайца в Китай, подписаны соглашения на поставку белорусской сельхозпродукции в Китай на общую сумму 58 млн долларов, сообщается на сайте посольства Беларуси в КНР.
    Подробнее...
  • Украина и Беларусь утвердили Дорожную карту двустороннего сотрудничества

    08.12.2017
    На исполнение Протокола заседания межведомственной украинско-белорусской смешанной комиссии по вопросам торгово-экспортного сотрудничества в четверг, 7 декабря, прошла двусторонняя встреча представителей ветеринарных служб Украины и Республики Беларусь, сообщает ЛонгТрейд.
    Подробнее...
  • Беларусь планирует удвоить экспорт молочной продукции в Китай в 2018 году

    28.11.2017
    Республика Беларусь планирует нарастить экспорт молочной продукции в Китай в 2018 году до $10 млн. Это вероятнее всего удвоит показатель текущего года.
    Подробнее...
  • В России предложили ввести уголовную ответственность за ввоз санкционной продукции

    17.11.2017
    Министерство финансов РФ подготовило законопроект, в котором приравнивает ввоз санкционной продукции к контрабанде. Это следует из нормативного акта ведомства, размещенного на портале правовой информации, пишет ТАСС.
    Подробнее...
  • К концу года рост экспорта замедлился, сальдо стало отставать

    12.11.2017
    В январе-сентябре 2017 года белорусский экспорт товаров и услуг вырос на 18,2% к аналогичному периоду 2016 года, до 26,025 млрд долларов. При этом в сентябре экспорт оказался ниже августовского на 1,5%. Сальдо торговли товарами и услугами по итогам девяти месяцев сократилось на 10,3%, до 432,6 млн долларов, сообщает Нацбанк. 
    Подробнее...