ООО "ЛонгТрейд"

+375 17 3 22222 4
+375 17 3 22222 5
+375 17 3 22222 6
+375 17 3 22222 7
+375 17 3 22222 8
+375 29 166 50 50 (вел)
+375 29 266 50 50 (мтс)
Мы никогда не забываем, что у вас есть выбор...
Forex Rates: USD/RUR: 62.21400 (min: 62.21400, max: 62.21400) | EUR/RUR: 72.40700 (min: 72.40700, max: 72.40700)
2,002
2,340
3,250 (за 100)

Новости

Энергетика

Экономика

Ближнее зарубежье

Молочные заводы РБ

    • «Любанский сыродельный завод», ОАО
    • «Щучинский маслосырзавод», ОАО
    • Молочные Горки
    • «Светлогорский молочный завод», ЧУП
    • «ГенезисПлюс», ОДО
    • «Гормолзавод №3», КПУП
    • «Лунинецкий молочный завод», ОАО
    • ОАО «Могилёвская фабрика мороженого»
    • «Х съезд Советов», СПК
    • «Оршанский молочный комбинат», ОАО
    • «Нарочанский маслосырзавод», ОАО
    • Туровский молочный комбинат
    • «Полесские сыры», ЧУП
    • «Жлобинский молочный завод», ЧУП
    • «КОПЫЛЬСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД», ОАО
    • «Белсыр», СООО
    • «Смолевичский молочный завод», ОАО
    • «Стародорожский маслодельный завод», ОАО
    • «Глубокский молочно-консервный комбинат», ОАО
    • "Молодечненский молочный комбинат" ОАО
    • «Бабушкина крынка», ОАО
    • Минский молочный завод № 1
    • «Молочные продукты», ОАО
    • «Лепельский молочноконсервный комбинат», ОАО
    • «Быховмолоко», ОАО
    • «Клецкая крыначка», ОАО
    • «Гормолзавод № 2», ОАО
    • Брестский областной союз потребительских обществ
    • «Новогрудский маслодельный комбинат», ОАО
    • «МОЛОЧНИК», ОАО

Статьи

Украинцы съедают по 80 граммов дорогих сыров в год

06 Января, 2017 г.
Информация ООО ЛонгТрейд - Украинцы съедают по 80 граммов дорогих сыров в год

 

 

 

 

 

Ежегодно человек, согласно нормам, должна съедать до 11 кг сыра, в Украине этот показатель достигает лишь 5 кг. Что же касается сыров дорогой категории, то их употребление в пищу ограничивается 80 граммами в год.

 

Об этом заявили аналитики компании Pro-Consulting.

 

«Общее потребление сыра в Украине остается достаточно низким. Ежегодно человек, согласно нормам, должен съедать до 11 кг сыра, в нашей стране этот показатель достигает лишь 5 кг. Что же касается сыров дорогой категории, то их употребление в пищу ограничивается 80 граммами в год», — отметили в компании.

 

По словам экспертов, прежде всего, стоит отметить, что украинский рынок премиальных сыров импортоориентированный.

 

«Такие виды сыров как горгонзола, рокфор, сент-мор, пармезан и другие, в большинстве своем, на отечественный рынок завозятся из других стран. Продукция украинских производителей представлена ​​в нижнем и среднем ценовом сегментах, поскольку на данном этапе не существует возможностей для организации производственных линий, соответствующих мировым стандартам. Кроме того, сырье для премиальных сыров довольно дорогое, еще больше усложняет возможности конкуренции отечественных компаний с зарубежными. Однако, на сегодняшний день в сегменте премиальных сыров работают несколько украинских операторов, но технология их производства пока не соответствует традиционной», — рассказали в компании Pro-Consulting

 

Аналитики добавили, что в целом, на прилавках украинских магазинов можно встретить премиальные сыры, произведенные в Германии (35,9% всей ввезенной продукции), Польши (29,7%), Франции (13,0%), Италии и других странах.

 

«С точки зрения ассортимента потребления, украинские покупатели чаще делают выбор в пользу «Камамбер», «Бри» и голубых сыров. Однако, вкусовые предпочтения отличаются. Если рассматривать ситуацию на рынке премиальных сыров в динамике, то можно отметить, что в период с 2010 по 2013 года данный сегмент продукции демонстрировал значительный рост, но начиная с 2014 года ситуация полностью изменилась. В частности, в силу высоких цен, значительно сократился импорт. Ряд компаний или вовсе прекратили ввоз в Украину премиальных сыров, или сильно ограничили их ассортимент.

 

В первом квартале 2016 года на рынке, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, было отмечено некоторое оживление, тем не менее, ситуация все еще остается достаточно сложной. Цены на товары очень сильно зависят от валютного курса, факторов внешней экономики и финансового состояния государства. Так, в 2012-2013 годах стоимость сыров незначительно выросла, но уже в 2014 году ее прыжок составил 59%, а в 2015 году — 53%. В 2016 году подобная тенденция сохранилась», — сообщили эксперты.

 

Как убеждены аналитики, однако, спада цен на сыры премиального категории все же можно ожидать.

 

Вместе с этим читают:

  • Страны ЕАЭС скоро полностью обеспечат население продовольствием – Сидорский 4

    25.05.2018
    Страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) в ближайшей перспективе полностью обеспечат внутренние потребности населения в продовольствии, считает член коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), экс-премьер-министр Беларуси Сергей Сидорский.
    Подробнее...
  • Россия и Белоруссия пытаются договориться об объемах и качестве поставляемого молока 2

    24.05.2018
    4 мая появилась информация, что Россия и Белоруссия согласовали прогнозные балансы взаимных поставок продовольствия на 2018 год. Об этом сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу депутата ГД от Воронежской области А.Н. Пономарева.
    Подробнее...
  • Александр Поляк: перекрытие молочного сырья из Беларуси приведет к росту поставок готовой продукции 1

    23.05.2018
    Можно ли перекрыть Беларусь? Можно перекрыть сырье, но Россия получит в результате рост поставок готовой продукции, заявил член правления РСПМО Александр Поляк, выступая на Трейдерской секции X Молочной олимпиады.
    Подробнее...
  • Алексей Богданов: экспорт молочной продукции Беларуси в третьи страны в 2017 году составил $78 млн

    22.05.2018
    По данным, представленным начальником главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода РБ Алексея Богданова, экспорт молочной продукции предприятий Беларуси в третьи страны в 2017 году вырос и составил $78 млн. Годом ранее он достигал $29 млн, передает The DairyNews с VI Летнего молочного саммита на X Молочной Олимпиаде.
    Подробнее...
  • ФАС России призвала не монополизировать канал поставок молочной продукции из Беларуси 2

    18.05.2018
    Федеральная антимонопольная служба РФ выступит против монополизации канала поставок молочной продукции в Россию из Беларуси. Это следует из слов главы ФАС Игоря Артемьева, сообщает ПРАЙМ-ТАСС.
    Подробнее...
  • Могилевские мясо-молочные предприятия планируют начать поставки в Японию 1

    10.05.2018
    Могилевские мясо-молочные предприятия планируют начать поставки в Японию. Соответствующие договоренности могут быть заключены в Японии 9-11 мая на первом белорусско-японском экономическом форуме, рассказал Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Японии Руслан Есин.
    Подробнее...
Нет комментариев от пользователей....
Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии к новостям. Нажмите здесь для регистрации
Внимание! Высказывания пользователей портала www.longtrade.by выражают их личное мнение, которое может не совпадать с позицией портала. В обсуждении могут встречаться некорректные, некомпетентные, необъективные, острые критические, а также иные высказывания, способные вызвать отрицательные эмоции. Ответственность за содержание конкретного комментария несёт пользователь, его опубликовавший. (п.12 Указа Президента РБ №60 от 01.02.2010 г.). Если вы заметили высказывания, нарушающие законодательство РБ, вы можете сообщить об этом модератору.