ООО "ЛонгТрейд"

+375 17 3 22222 4
+375 17 3 22222 5
+375 17 3 22222 6
+375 17 3 22222 7
+375 17 3 22222 8
+375 29 166 50 50 (вел)
+375 29 266 50 50 (мтс)
Мы никогда не забываем, что у вас есть выбор...
Forex Rates: USD/RUR: 65.73200 (min: 65.71700, max: 65.84500) | EUR/RUR: 77.31300 (min: 77.29900, max: 77.44700)
2,088
2,454
3,170 (за 100)

Новости

Энергетика

Экономика

Ближнее зарубежье

Молочные заводы РБ

    • Молочные Горки
    • «Нарочанский маслосырзавод», ОАО
    • «Быховмолоко», ОАО
    • Барановичский молочный комбинат
    • «Жлобинский молочный завод», ЧУП
    • «МОЛОЧНИК», ОАО
    • «Новогрудский маслодельный комбинат», ОАО
    • "Молодечненский молочный комбинат" ОАО
    • «Смолевичский молочный завод», ОАО
    • «Белсыр», СООО
    • «Гормолзавод №3», КПУП
    • «Молочные продукты», ОАО
    • Ляховичский молочный завод
    • «Глубокский молочно-консервный комбинат», ОАО
    • «Гормолзавод № 2», ОАО
    • ОАО «Могилёвская фабрика мороженого»
    • «Любанский сыродельный завод», ОАО
    • «Клецкая крыначка», ОАО
    • «Светлогорский молочный завод», ЧУП
    • «Лунинецкий молочный завод», ОАО
    • «Полесские сыры», ЧУП
    • «Щучинский маслосырзавод», ОАО
    • «КОПЫЛЬСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД», ОАО
    • «Оршанский молочный комбинат», ОАО
    • «Х съезд Советов», СПК
    • Брестский областной союз потребительских обществ
    • «ГенезисПлюс», ОДО
    • Минский молочный завод № 1
    • «Стародорожский маслодельный завод», ОАО
    • Туровский молочный комбинат

Статьи

Самые вредные и полезные виды мяса

18 Декабря, 2017 г.
Информация ООО ЛонгТрейд - Самые вредные и полезные виды мяса

Вегетарианцам, которые считают, что мясо в принципе не может быть полезным, этот материал лучше не читать. На самом деле в зависимости от вида и способа приготовления мясо действительно может благотворно или губительно отражаться на состоянии здоровья. Но есть и хорошая новость – традиционная зависимость «чем вкуснее, тем вреднее» здесь не работает. И каждому вредному куску есть вполне здоровая замена, стоит только разобраться в особенностях того или иного блюда. Кроме того, есть несколько безусловных факторов, способных даже из самого диетического и полезного мяса сотворить нечто настолько вредное для здоровья, что лучше бы вообще к нему не приближаться.

Полезно: говядина на травяном откорме

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

Говядина может быть как здоровой, так и нездоровой едой. Весь секрет в том, чем ее кормят, когда она еще в виде коровы ходит по лугам или стоит в стойле. Самым полезным мясом может считаться мясо коровы, которую кормили травой. Поскольку это экономически менее целесообразно, такое мясо обычно гораздо дороже. Но за кусок, богатый омега-3 жирными кислотами, витамином B6 и бета-каротином, не жаль отдать этих денег.

Вредно: говядина на зерновом откорме

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

На зерне тоже вырастают крупные бычки, но по мере того, как на них нарастает мясо, они копят все больше холестерина и жира. Если такую говядину сравнить с травяной, можно увидеть, что она скорее жирная, чем сочная. Диетологи не рекомендуют употреблять такое мясо слишком часто тем, кто придерживается здорового питания. Кроме того, чтобы скот усваивал неестественную для себя пищу в виде огромного количества зерна, его настаивают на сое и снабжают антибиотиками. О последствиях этого напоминать не надо.

Полезно: свиная вырезка

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

Репутация свинины как нездорового продукта сильно преувеличена. Тем более, последние исследования показали, что правильным образом обжаренная свиная вырезка по питательности и полезности может сравниться с мясом курицы. Единственное, о чем стоит позаботиться, это избегать фабричного мяса, которое было получено от свиней, выращенных на гормонах.

Вредно: бекон

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

Несмотря на то, что свинина может быть полезной, весь вопрос в том, как она была обработана прежде, чем попасть к нам на стол. Типичное лакомство из свинины – бекон, который становится традиционным составляющим практически любого завтрака, – не подходит тем, кто придерживается здорового рациона. Всего в трех ломтиках бекона содержится 150 калорий и 570 миллиграммов натрия, а это целых 24% от суточной нормы. Из-за того, как его готовят, бекон может также стать катализатором сердечных заболеваний и рака.

Полезно: индейка

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

По сравнению с мясом других птиц индейка содержит намного меньше жира и калорий при том же самом количестве белка. В ней содержится довольно много селена и витамина B, что делает индейку отличным ингредиентом для сбалансированного меню. Мясо индейки благотворно влияет на иммунную систему и универсально подходит практически ко всем гарнирам.

Вредно: утка

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

Утка – это практически самое худшее мясо, к которому у нас есть доступ. По мнению диетологов, нигде больше не содержится столько калорий и жира на кусок в сто граммов. От употребления в пищу мяса утки стабильно повышается уровень плохого холестерина в крови и увеличиваются шансы сердечных заболеваний. В утке при этом гораздо меньше белка, чем в любом другом мясе птицы. Но если вы все-таки не можете себе представить ужин без утки, избегайте хотя бы кожи – в ней больше всего вредного жира.

Полезно: ягнятина

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

Если вас не смущают образы беззащитных белоснежных ягнят, то смело добавляйте это мясо в свой рацион. В нем целая уйма полезных веществ, включая цинк и железо, а также витамин В. Весь жир, содержащийся в ягнятине, полезный и мононенасыщенный, то есть именно тот, которого не хватает нашему организму.

Вредно: баранина

вред, польза, виды мяса, здоровое питание 

Баранина вредна не всем и не так сильно, однако о некоторых опасностях все же стоит знать. Например, людям в возрасте нужно избегать этого мяса, поскольку в бараньих костях содержатся вещества, способствующие развитию артрита. Кроме того, в мясе взрослого барана содержится просто огромное количество липидов, отражающихся на здоровье нашего сердца и сосудов. Поэтому есть баранину без обильного гарнира из овощей не рекомендуется. А весь жир, вытопленный во время приготовления, лучше не использовать в пищу.

Вместе с этим читают:

  • Россия и Беларусь в течение недели выработают план взаимных поставок продукции АПК

    24.09.2018
    Россия и Беларусь в течение недели выработают план взаимных поставок продукции АПК. Об этом по итогам переговоров в Сочи с президентом РФ Владимиром Путиным сообщил президент РБ Александр Лукашенко.
    Подробнее...
  • Почти две сотни украинских коров сбежали в Беларусь 6

    10.09.2018
    Белорусские пограничники задержали украинца, который нарушил государственную границу, пытаясь вернуть сбежавшую часть стада. Об этом сообщает пресс-служба Госпогранкимитета Беларуси.
    Подробнее...
  • Россельхознадзор грозит запретить ввоз всей мясной продукции с содержанием свинины из Беларуси 2

    06.09.2018
    Россельхознадзор вводит с 7 сентября временные ограничения на поставки продукции с ОАО «Гродненский мясокомбинат» в Россию. Это решение последовало после того, как российское ведомство выявило в поступивших с белорусского предприятия готовых мясных изделиях ДНК вируса африканской чумы свиней. Информация об этом размещена на сайте Россельхознадзора.
    Подробнее...
  • "Если растет цена на птицу, то свинина двигается за ней". МАРТ — о ценах на мясо 1

    05.09.2018
    Мясо курицы дорожает в Беларуси уже третий месяц. Сейчас специалисты МАРТ заканчивают проводить антимонопольное расследование. Об этом сегодня сообщил журналистам министр антимонопольного регулирования и торговли Владимир Колтович.
    Подробнее...
  • Россельхознадзор выявил очередные нарушения ветеринарно-санитарных требований в продукции шести белорусских предприятий

    30.08.2018
    Россельхознадзор выявил очередные нарушения ветеринарно-санитарных требований в продукции шести белорусских предприятий.
    Подробнее...

Комментарии пользователей

18 Декабря 2017

А если добавить сюда еще антибиотики в мясе, холестерин, и другие болезни, то увы... лучше я буду VEG...

18 Декабря 2017

Антибиотики просто проверяются тестами на антибиотики в мясе, не думаю что с этим могу быть проблемы. Без мяса увы - Эверест не покарить

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии к новостям. Нажмите здесь для регистрации
Внимание! Высказывания пользователей портала www.longtrade.by выражают их личное мнение, которое может не совпадать с позицией портала. В обсуждении могут встречаться некорректные, некомпетентные, необъективные, острые критические, а также иные высказывания, способные вызвать отрицательные эмоции. Ответственность за содержание конкретного комментария несёт пользователь, его опубликовавший. (п.12 Указа Президента РБ №60 от 01.02.2010 г.). Если вы заметили высказывания, нарушающие законодательство РБ, вы можете сообщить об этом модератору.