Может ли температура еды менять ее питательную ценность? Да, она влияет на время переваривания, усвоение нутриентов, витаминов и минералов.

Раскладываете ли Вы пасьянс на своем ноутбуке между встречами? Не пробовали придумать более интеллектуальную игру?

Правительство Беларуси рассчитывает на полное снятие ограничений на поставки молочной и мясной продукции с 24 белорусских предприятий. Об этом в интервью ТАСС сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Беларуси Алексей Богданов.

Исследователи из Финского института природных ресурсов предложили необычный способ борьбы с постоянно усиливающимся голодом на Земле

Согласно данным, которые привел в своем выступлении на конференции ЕАЭС по производству и переработке молока член совета РСПМО Александр Поляк, Республика Беларусь в 2016 году произвела 189 тыс. тонн сыров, из которых на внутреннее потребление пришлось 40,5 тыс. тонн.

Офлоксацин — антибактериальное средство группы фторхинолонов II поколения.

С открытием пенициллина в 1928 году настала новая эпоха в жизни людей, эпоха антибиотиков.

Заместитель главы ведомства рассказала о количестве фальсифицированного сыра на прилавках магазинов Новосибирской области.

За 2016 год в Россию было поставлено 880 000 тонн пальмового масла, заявил Алексей Удовенко, региональный представитель Малазийского Совета Производителей Пальмового масла.

В соцсетях, на форумах и в очередях люди все чаще обсуждают комаров. Мол, в конце лета развелось их много и кусают они очень больно.

Оксациллин является пенициллиназа-резистентным β-лактамом.

Амоксициллин является полусинтетическим пенициллином с широким спектром действия.

Тикарциллин (Ticarcillin) - антибактер. полусинтетический антибиотик из группы пенициллинов (см.) IV поколения.

Ампициллин (англ. ampicillin) — полусинтетический антибиотик, используемый для лечения различных инфекционных заболеваний дыхательных путей (пневмония, бронхопневмония, ангина), мочевыводящих путей, печени и желудочно-кишечного тракта.

Часто можно услышать о том, что антибиотики, содержащиеся в мясе, молоке и яйцах, разрушаются при тепловой обработке и, таким образом, не могут оказывать никакого влияния на здоровье тех, кто эти продукты употребляет. И правда, никто ведь не ест мясо в сыром виде, молоко подвергается пастеризации, ну и яйца есть сырыми не рекомендуется.

Чаще всего эксперты Роспотребнадзора находят антибиотики в молоке. «Около 1,5% неудовлетворительных проб по содержанию антибиотиков в молоке и молочных продуктах, — заявил представитель Роспотребнадзора Геннадий Иванов.

На российско-белорусской границе был задержан грузовой 20-тонный автомобиль, перевозивший в Россию из Республики Беларусь 20 тонн сыра различных сортов. Смоленские таможенники обратили внимание, что на груз не были предоставлены все документы, и вызвали сотрудников Россельхознадзора для дальнейшей проверки.

Президент Республики Белоруссия Александр Лукашенко планирует принять участие в церемонии открытия молочно-товарной фермы на Сахалине. Такая информация была озвучена в ходе рабочего совещания, которое провели в Южно-Сахалинске губернатор Сахалинской области Олег Кожемяко и министр сельского хозяйства и продовольствия братской страны Леонид Заяц, сообщили ТИА «Острова» в правительстве региона.

Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление о продлении запрета на ввоз в Россию отдельных видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия.

Российские продовольственные санкции, введенные против западных стран, позволили Беларуси занять доминирующее положение в сфере импорта молочных продуктов в Россию и резко нарастить его объем. Однако вопросы конкуренции производителей за рынки сбыта и санитарного контроля остаются на повестке двусторонних отношений.

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 9 новых карточек. Как обычно, масса поправок касалось внутренней работы ведомств и санитарно-защитных зон предприятий. Самый важный документ для молочной отрасли, конечно, “О внесении изменений № 1 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)”

С 1 июля 2017 года вступают в силу единые карантинные фитосанитарные требования, предъявляемых к подкарантинной продукции и подкарантинным объектам в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС), которые утверждены решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 30 ноября 2016 года №157, сообщает БЕЛТА.

Метастронгилез свиней вызывается нематодами Metastrongylus elongatus, М. salmi и М. pudendotectus из сем. Metastrongylidae, паразитирующими в бронхах и трахее свиней. Распространено заболевание в ряде западных и центральных районах страны, где причиняет существенный ущерб свиноводству.

Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз молочной продукции с двух белорусских предприятий, а также отменил запрет на поставку говядины и говяжьих субпродуктов с четырех предприятий Минской области, сообщает пресс-служба ведомства.

Минсельхоз РФ прогнозирует очень сложную уборку урожая в этом году. Сбор зерна может быть менее 100 млн тонн. "Этот год непростой. Погода нас не балует, только что завершились заморозки, в ряде регионов есть гибель (посевов - ИФ). Уборка перейдёт на более поздние сроки - это тоже не очень хорошо для будущего урожая. Беспокоит то, что очень сложной уборка будет", - заявил директор департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев журналистам в четверг.

Бренд «Савушкин» изменил облик, сохранив верность своим ценностям. Полный редизайн упаковки коснулся традиционной группы молочных продуктов и сыров под этой торговой маркой.

Беларусь входит в пятерку мировых лидеров — экспортеров молокопродуктов: ее удельный вес в мировой торговле молочной продукцией достигает 4-5%. Вместе с Австралией Беларусь делит третье место в списке крупнейших стран — экспортеров сливочного масла, что составляет 10% объема мирового экспорта. В сегменте поставок сыров и сухого обезжиренного молока страна занимает пятую позицию в мире.

Пальмовые берега 2. Фильм Аркадия Мамонтова

В Беларуси пресекли преступную схему деятельности должностных лиц одного из крупнейший коммерческих производителей и поставщиков ветеринарных препаратов и кормовых добавок на территории Беларуси — управляющей компании холдинга «АФМ» и входящих в него хозяйствующих субъектов.

Россельхознадзор в начале мая планирует новую проверку предприятий Беларуси, производящих мясную и молочную продукцию.

Российский рынок продуктов питания устроен весьма противоречиво. И с каждым годом в нем все больше разнообразных странностей и парадоксов в отношении всех производителей и поставщиков. И белорусские компании не стали исключением.

Содержание соматических клеток в молоке (ССК) является важнейшим микробиологическим показателем качества молока, величина которого определяет сортность принимаемого молока. Подсчет соматических клеток используется во многих странах для установления цены на молоко, то есть, таким образом, оценивается его качество.

Сланцевая нефть – энергоресурс будущего, эту трактовку слышали все. Так ли это? Что это за альтернатива традиционной нефти, и какие риски несет в себе ее добыча?

О планах по поставкам отечественных продуктов в африканское государство рассказал начальник главного управления ВЭД Минсельхозпрода Беларуси Алексей Богданов.

Беларусь по доле высокотехнологичных производств отстает от развитых стран в три раза, по уровню производительности труда — в четыре-пять раз. Такие данные приводятся в докладе директора Научно-исследовательского экономического института (НИЭИ) Министерства экономики Александра Червякова, опубликованном в последнем номере издаваемого институтом «Экономического бюллетеня».

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.

В данный класс антибиотиков входят тетрациклина гидрохлорид и многие его производные, названия которых оканчиваются на "циклин". Тетрациклин и новые препараты этой группы находят широкое применение в лечении угревой сыпи, бронхита, некоторых заболеваний, передающихся половым путем, в том числе хламидиоза.

Ежегодно человек, согласно нормам, должна съедать до 11 кг сыра, в Украине этот показатель достигает лишь 5 кг. Что же касается сыров дорогой категории, то их употребление в пищу ограничивается 80 граммами в год.

Эксперимент, который начался на австралийской ферме Mayura Station Farm десять лет назад, доказал, что сладости в рационе буренок значительно улучшают вкус говядины.

По оценке аналитиков IDF, рост мировой торговли молоком был довольно вялым на протяжении первого полугодия 2016 года.

Сегодня мы отмечаем чудесный праздник – День матери.

В четверг под Молодечно грузовик насмерть сбил школьницу, которая убирала вместе с одноклассниками картофель. Мы выяснили, что должны знать родители, ребенка которых отправляют на сельхозработы.

На саммите G20, который проходил в Китае, особое внимание было уделено сельскому хозяйству, в ходе обсуждений бизнес-лидеры признали  проблемы с устойчивостью к противомикробным препаратам.

Представители Национальных институтов здравоохранения США (National Institutes of Health (NIH)) предлагают разрешить финансирование создания химер — живых организмов, созданных на основе генетического материала разных видов животных.

Чем обернется эпоха промышленного животноводства? И можно ли от него отказаться, перейдя на маленькие фермы и органическое содержание животных?

Навоз от коров, употреблявших антибиотики, выделяет в атмосферу в 1,8 раза больше метана, чем от животного, которому не давали эти препараты.

Предназначен для отбора и переноса биологических жидкостей с помощью дозаторов при проведении профессиональных анализов. Без фильтра, нестерильный. Тип - Biohit. Совемстимость с дозаторами: Finnpipette, Ленпипет (10, 20, 25, 50, 100, 200), Biohit (Proline и M-Line одно- и многоканальные), Gilson (Pipetman P), Labsystems.

Предназначен для отбора и переноса биологических жидкостей с помощью дозаторов при проведении профессиональных анализов. Без фильтра, нестерильный. Тип Gilson. Совместимость с дозаторами: Gilson (Pipetman P, механические), Finpipette, Ленпипет (1000-10000), Labsystem, Brand (Transferpette), Socorex (Acura,Calibra), HTL (Discovery), Greiner.

Предназначен для отбора и переноса биологических жидкостей с помощью дозаторов при проведении профессиональных анализов. Без фильтра, нестерильный. Тип Eppendorf. Совместимость с дозаторами: Eppendorf, Biohit, Oxford, Socorex (Acura), Grainer, HTL (Discovery), Hamilton.

Предназначен для отбора и переноса биологических жидкостей с помощью дозаторов при проведении профессиональных анализов. Без фильтра, нестерильный. Тип Finnpipette. Совместимость с дозаторами: Finpipette, Ленпипет (500 - 5000), Labsystem, Brand (Transferpette).